Des idées de recettes de champignons et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Qui a dit que le végétariens ne pouvaient pas manger de délicieux pâtés? Celui-ci est aux champignons, léger et gourmand grâce à un ingrédients mystère : l'okara!
Une savoureuse poêlée végétarienne printanière associant quinoa, champignons de Paris et épinards
Une sauce automnale originale et goûteuse pour changer de la tomate.
Un plat de pâte végétalien à s'en lécher les doigts
Des burgers végé pleins de saveur, qui feront saliver tout le monde !
Purée végan accompagnée de champignons, de semoule et d'avocat.
Thaï express : de délicieux champignons de Paris "thaï style" !
Les meilleures choses dans la vie sont les plus simples! Pour l'automne, voici une belle idée de plat pour se réchauffer, avec des lentilles, des champignons et des noix.
Une délicieuse terrine avec seulement 2 ingrédients et ultra rapide à réaliser !
Pensez aux crêpes salées pour la Chandeleur!
Une soupe très onctueuse et crémeuse, sans crème!
Que vous soyez végétaliens, intolérants aux oeufs ou juste curieux, testez ce tofu brouillé avec la garniture qui vous plaira, vous serez agréablement surpris !
Le gratin de pâtes, c'est LA recette réconfortante et régressive chez moi! Je vous propose ici une version 100% végétale, avec une sauce onctueuse à la courge butternut.
Des légumes d'hiver rôtis pour un résultat délicieux et surtout une préparation sans effort qui embaume la maison.
De savoureux champignons stroganov, sautés avec de la moutarde, de l'oignon, de paprika et du concentré de tomate...une revisite vegan du plat russe.
Un velouté onctueux de champignons, revisité en cappuccino pour une entrée époustouflante
Un risotto aux champignons et châtaignes revisité avec du quinoa, présenté dans une courge rôtie.
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