Farcis ou en gratin, les recettes de champignons font toujours un carton – Page 118

Accompagnée d'une bonne salade cette omelette est un délice

Je suis allée aux champignons mais n'ai trouvé que deux coulemelles. Et bien, c'est suffisant pour se régaler un soir !

De bacon sans le cochon ! Dans le champignon tout est bon !

Ce cake peut être servi en apéro ou comme pain avec une salade.

L'aubergine avec des cèpes, c'est du pur bonheur.

On coupe l'aubergine en deux, passe la fourchette pour creuser des sillons et la garnir

Si vous avez la chance de trouver des coulemelles dans les champs ou au marché, voici une recette facile à faire qui ne vous demandera que 30 minutes de préparation.

Terrine à base de mousseline de volaille et de champignons

Un plat parfumé.

C'est la saison des pommes

Un recette de pilaf à base de boulghour qui sent bon l'automne, avec des champignons et des noisettes.

Facile et tellement bon. Les petits roses sont une variété de champignons qu'on trouve dans les prés à l'automne.

Une galette que vous pourrez revisiter en changeant le comté par de l'emmental, du fromage frais ... et le jambon blanc par du jambon sec, de la poitrine ...

Une omelette irrésistible.

Technique et recette pas à pas en photos.

Simple et de saison ...

Une petite entrée bien savoureuse.

De délicieuses brochettes grillées au bbq, au beurre, en marinade de fines herbes, alternant champignons, lard, foies de volaille.

Du foie de génisse ou de veau, des légumes, voici des brochettes gourmandes idéales pour le barbecue ou à la plancha.

Un poulet mariné et un wok de légumes pour faire voyager les papilles du côté de l’Asie.