Chanvre et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: Le chanvre s'invite dans nos recettes de cuisine
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: chanvre

Le chanvre est une plante utilisée dans de nombreux domaines dont la cuisine. Photo par ulleo

Le chanvre est un concentré de bienfaits qui fait des merveilles en cuisine. Consommé sous forme de graines, d'huile ou de farine, cette plante est particulièrement riche en protéines mais aussi en vitamines et en minéraux.

Pour profiter justement de ces bienfaits, pensez à glisser quelques graines torréfiées dans vos salades, elles leur apporteront un petit goût de noisette tout à fait irrésistible. Dans un pain, des crackers, un saumon en croûte ou des smoothies, testez vite le chanvre. Promis, il n'y a rien d'illégal !

À ne pas manquer !

Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !

Le haricot vert

Voir tous les articles de chanvre
Voir tous les articles de cuisine végétarienne

Chanvre et cuisine végétarienne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

C'est sans viande !

Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte

Des recettes qu'on nems !

Une cuisine végétarienne pleine d'idées

Entrées et mises en bouche végétariennes

Un festin végétarien pour Pâques

Voir toutes les sélections de recettes de chanvre
Voir toutes les sélections de recettes de cuisine végétarienne

Toutes les recettes de chanvre et cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de chanvre et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lait de chanvre maison

Rosenoisettes

Les graines de chanvre sont vraiment particulières et uniques. C'est une plante qui est victime de nombreux préjugés du fait de son nom évocateur, pourtant elle est absolument saine et dénuée de tout hallucinogène, d'ailleurs elle possède de nombreuses propriétés. Voici comme préparer une boisson végétale au chanvre.