Le plein de fraîcheur et d'exotisme avec nos recettes au citron vert – Page 50

Une entrée fraîche qui mérite sa place puisque c'est de saison. Parfait pour dimanche en famille.

Un vrai bonheur gustatif, très parfumé, un petit voyage dans les îles et du soleil dans l’assiette, à défaut de soleil et de douceur !

J'ai l'habitude de la faire peu importe la saison mais elle se prête volontiers à une table festive ou un apéritif dînatoire.

Une petite salade parfumée, légère et savoureuse.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des cubes de saumon grillé au fenouil et au citron vert pour l'apéritif.

Un délicieux gâteau aux saveurs exotiques

Des crêpes que j'ai eu l'occasion de savourer et découvrir lors de mon voyage au Vietnam.

Avec un reste de rôti de boeuf, plutôt que de le servir avec de la mayonnaise voici une salade rafraîchissante aux saveurs d'Asie.

Originales, ces îles flottantes au goût de citron vert et de haddock !

Un riz basmati très parfumé par les herbes fraîches, la crème de coco et le citron vert.

Avec ce temps très chaud, on privilégie les repas bien frais.

Un moment de bonheur

Une alliance très gourmande de fraises et citron vert, du moelleux, du gourmand ....

Une verrine qui reprend les saveurs du mojito avec une pâte sablée au citron vert, une crème pâtissière au citron vert et une chantilly à la menthe.

Voici une recette de clafoutis version salée, un petit délice... Vite fait bien fait pour les grands et les petits !

Un petit cocktail pour se relaxer

Je vous propose de confectionner une galette un peu originale : à la noix de coco et aux pépites de chocolat, pour ceux qui aiment le changement...

Un tartare frais et délicatement parfumé. La vanille met bien en valeur le parfum de la fraise et imprègne subtilement la chair tendre du saumon.

Un cake parfait pour le goûter.

Idéal pour un soir