Plaisir et Equilibre partage également ces recettes.
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les recettes de Mélanie pour accompagner la recette Sauces exotiques pour plateau de fruits de mer.
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