Cocktails au champagne et réveillon : toutes nos recettes

Name: Des recettes pétillantes de cocktails au champagne pour toutes vos fêtes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cocktails au champagne

Verres de cocktails au champagne sur un plateau

Le champagne s'accorde parfaitement avec des spiritueux et jus de fruits. Photo par RitaE

Le champagne, c'est la touche pétillante et sophistiquée apportée à vos cocktails pour fêter comme il se doit noël, nouvel an ou un anniversaire. French 75, mojito royal, calipso, flamant rose ou soupe champenoise, les cocktails au champagne sont nombreux et variés.

Ses bulles s'accordent à merveille avec des spiritueux comme la vodka ou le rhum et des jus de fruits frais, litchi, ananas, clémentine ou mangue. Vous n'avez plus qu'à sortir vos jolies flûtes pour un apéritif chic et festif avec vos proches !

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Toutes les recettes de cocktails au champagne et réveillon des Gourmets

Des idées de recettes de cocktails au champagne et réveillon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocktail Night and Day

Gratinez

Le champagne est à l’honneur pendant les fêtes de fin d’année. Et pourquoi pas jouer la différence avec ce cocktail Night and Day ? Très simple à réaliser, le Night and Day est composé de Champagne, de Campari et de Grand Marnier. Pas besoin de shaker, ce cocktail minute se réalise à la cuillère, directement dans les flûtes à Champagne.

Mimosa aux cranberries

Les recettes de Mélanie

Vous connaissez le cocktail mimosa ? Il s’agit d’un cocktail à base de champagne et de jus d’agrumes, généralement du jus d’orange. Il tient son nom par la ressemblance de sa couleur avec la fleur du mimosa.

Je vous propose aujourd’hui une version revisitée avec un mimosa aux cranberries (ou canneberges).

Cosmopolitain pétillant

MesGougèresAuxEpinards

Et si vous faisiez un cocktail au champagne pour les fêtes ? Découvrez la recette du cosmopolitain pétillant, au jus de cranberry et champagne ! Coloré et festif, il aura tout bon pour trinquer comme il se doit à la nouvelle année. A déguster avec une tatin au foie gras ou des macarons de champignons.