Cocktails et cointreau : toutes nos recettes – Page 2

La sangria rosé, c'est l'art de transformer une bouteille de rosé en fête. Légère, colorée, gorgée de fruits rouges et de nectarines blanches, elle est la boisson rêvée pour les apéritifs en plein air, les pique-niques entre amis ou les longues soirées de juillet où l'on n'a pas envie que la nuit tombe. Le Cointreau apporte une touche d'agrume qui réveille l'ensemble, tandis que le sucre vanillé enrobe doucement les fruits et le vin dans une rondeur gourmande irrésistible.

Le secret d'une belle sangria, c'est le temps de repos au frais, au moins deux heures avant de servir, le temps que les fruits infusent et cèdent tous leurs arômes au vin. Vous pouvez varier les fruits selon la saison, en remplaçant les nectarines par des pêches de vigne ou des abricots bien mûrs, ou en ajoutant quelques feuilles de menthe fraîche pour une note plus vive. Servie dans un grand pichet avec des glaçons et quelques grappes de groseilles pour la décoration, elle fera sensation sur n'importe quelle table.

Un "Zizi Coincoin"... quèzaco ? Comme son nom ne l'indique pas... c'est un cocktail ! Bien connu en Belgique, ce cocktail se prépare avec du citron et du Cointreau.

Le Sun Planet est cocktail fruité pour les amateurs d'exotisme tropical.

La Margarita, grand classique parmi les cocktails, est une délicate alliance de saveurs. Le sel déposé sur l'ourlet du verre vient sublimer la tequila. La Margarita est un cocktail élégant qui se sert dans un verre à pied à très évasé, le verre à Margarita.

Un vrai "cosmo" c'est avec du triple sec. Ici on utilisera du Cointreau mais on peut le remplacer par du Grand Marnier également. Un grand classique des cocktails remis à la mode il y a quelques années par la série "Sex and the city".

Avez-vous envie de préparer une recette de sangria blanche aux fruits rouges ? Cuisinez en suivant cette recette de fraise et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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Le cocktail Tiki par excellence, au rhum et au citron vert. Un apéritif à siroter avec modération !

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Aujourd'hui, je vous propose un nouveau cocktail pour les fêtes de fin d'années : un pancho's punch...

Un 'Bloody Mary' en version mexicaine, à la téquila, aux jalapenos et aux tomatillos!