Concombre et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 7

Un délicieux tzatziki bien crémeux et 100% végétal !

C'est l'été, il faut en profiter pour manger des salades bien fraîches, celle-ci est un peu épicée à l'asiatique

Une soupe froide de légumes et fruits mélangés

Une super salade et pour changer un peu : pas de feta mais du kefalotyri

Une recette de salade tunisienne très fraiche et légère

Une salade bien fraîche avec une touche indienne

Une soupe rapide faite avec les légumes de l'été courgettes et concombres

Cuisine russe.

Petite salade japonaise fraîche et acidulée !

Riz à l’iranienne accompagné d’abdugh khiar. Voyage vers l'Iran, avec ce riz très croustillant accompagné d'une soupe de yaourt froide au concombre et pétales de rose.

Une soupe froide à base de tomates vertes, les green zebra, de poivron vert et de concombre. Très désaltérante et rafraîchissante, idéale par fortes chaleurs !

Une recette toute simple et toute fraiche qui sera parfaite pour l’apéro ou en salade.

veggie, vegan,… mais surtout très bon

Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été.

Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.

Une petite salade sucrée salée pleine de fraîcheur.

Idéal pour les pique-niques

Le tzatziki est très rafraîchissant, idéal pour les belles journées ensoleillées.

une délicieuse salade de concombre bien fraîche et parfumée