Faites le plein d'idées avec nos recettes de confits – Page 14

Un plat vite fait bien fait avec un confit de porc acheté dans le pays basque.

Un cake aux kumquats confits, vous ne pouvez vous imaginer combien ce cake est parfumé dans sa totalité par ces petites agrumes confites, véritable concentré d’agrumes.

Les fruits confits, c'est bon, les coings confits, c'est encore meilleur.

Une recette savoureuse aux saveurs subtiles.

Entrons en gourmandise dans la saison des tomates

Aujourd'hui, je vous propose de préparer une recette de dessert : du melon confit au miel, au citron vert et au thym. J'adore !

100% poireaux, une recette saine et végétarienne.

Antoine Augustin Parmentier est surtout connu pour son action de promotion en faveur de la consommation de la pomme de terre dans l'alimentation humaine.

Du citron, de l'orange, du pamplemousse...le tout dans un petit pot, concentré de leurs parfums. Un délice inspiré du célèbre confit de citron de Philippe Conticini.

Une recette automnale par excellence...

Bataille food #35.

Les courageux pourront acheter des fèves fraiches. J'avoue que le courage m'a manqué et que je trouve pratique les fèves pelées de Monsieur P.

Encore un cake du livre "cake show" de Sophie Dudemaine que j'ai un peu revisité car je trouve que Sophie est souvent dans du lourd

On profite des derniers potimarrons pour faire quelques soupes ou purées !

Un cake au citron très tendre et très moelleux

Un délice du jardin à la sarriette pour accompagner viandes et foie gras !

Une recette coréenne délicieuse de tranches de coings légèrement croquante, pas trop sucrées et agréablement parfumées à la cannelle.

Des citrons noirs iraniens dans la confiture de pêche ou de nectarine, ça change tout!

Une recette indienne de riz sucré comme un bonbon, qui change du riz au lait.

Des écorces d'oranges et de citrons maison très utiles pour les desserts mais aussi en gourmandise avec du chocolat