Des idées de recettes de coulis pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour aromatiser un fromage blanc, garnir des crèpes, des pancakes, des gaufres, pour verser sur une glace à la vanille : je vous propose un délicieux coulis aux Spéculoos.
À tartiner, à faire couler, à lécher... comme vous voulez !
Si vous avez récolté beaucoup de fruits rouges dans votre jardin , vous en avez sans doute encore au congélateur.
Ce coulis est parfait pour les pizzas, pâtes, lasagnes ou pour agrémenter une viande blanche.
Un nougat glacé et son coulis de canneberges pour terminer un repas en douceur.
la douceur d'une mousse au mascarpone réveillée par l'acidulé des fraises , simple et gourmand à la fois
C'est la saison des mûres. Si vous pouvez en trouver pas loin de chez vous, ça peut être sympa pour prendre un bon bol d'air et faire de chouettes recettes comme celle-ci.
Avec du lait entier bio et du coulis de mûres, voilà de quoi vous régaler.
Et coulis de framboise et menthe douce. Un dessert géométrique mais facile à réaliser avec un moule cube. A déguster en verrines aussi.
Si vous allez cueillir des mûres, vous pouvez faire du coulis. C'est facile et vous servira pour plein de recettes : mousses, panna cotta, glaces, etc.
Envie de manger des fraises et des framboises autrement ? Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un tartare de fraises et de framboises, et son coulis.
Choux framboise, coulis et chantilly au mascarpone.
La panna cotta? Un délice très facile à faire...
Une délicieuse charlotte alliant la douceur de la vanille et l'acidité de la framboise !
Une version girly du gâteau de crêpes, réalisé avec une chantilly coco et un coulis de fraises parfumé à la rose.
simple et rapide à faire , un dessert gourmand ,plein de fruits confits et fruits secs caramélisé
Cheesecake avec une base de sablé au sarrasin, une crème à la ricotta et un coulis de clémentines.
Des panna cotta light et pleines de vitamines et de pep's !
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