Des idées de recettes de crème pâtissière et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des éclairs au chocolat trop bons et une recette facile grâce à de nombreuses astuces et ma petite vidéo!
Un gâteau au bon goût de caramel, pour le goûter
Les crèmes pâtissières ça plait toujours à la maison et pas que dans les desserts, même à la cuillère.
Dans cette vidéo pour un millefeuille maison, je vous montre aussi comment préparer votre propre pate feuilletée à la maison.
Aujourd'hui, je vous propose une recette de mille-feuille réalisée par ma fille : au Nutella...pour les gourmands, petits et grands.
La saveur du citron est mise en valeur par le lemon curd et son acidité atténuée par la frangipane. Une tarte très agréable en bouche.
Une tarte aux fraises gariguette parfumée à la verveine pour un dessert très aromatique.
Je suis très gourmande et mon pêcher mignon est le chocolat. L'une de mes pâtisseries préférées est l'éclair au chocolat.
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