Crème végétale et courge : toutes nos recettes

Name: Toutes nos recettes pour cuisiner avec de la crème végétale
Prep time: 6 h
Cook time: 1 h
Total time: 7 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: crème végétale

La crème végétale est une bonne alternative pour celles et ceux qui se tournent vers une alimentation végétalienne. Photo par Greeweez

Les personnes ayant renoncé aux produits laitiers, que ce soit par choix ou pour intolérance au lactose, peuvent facilement remplacer la crème laitière à base de lait de vache ou de brebis par une crème végétale.

Crème de riz, de soja, de coco ou d’avoine, choisissez celle qui conviendra le mieux à votre préparation. Pour épaissir un potage, réaliser une ganache, une crème fouettée, ou ajouter un peu de gourmandise dans une salade de fraise, la crème végétale répondra à toutes vos attentes.

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Voici une galette des rois originale avec une crème de pralin de courges. La pâte feuilletée faite maison est sans gluten et sans oeufs. Recette adaptable sans lait et avec une crème végétale. Pour le plaisir de tous !

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