Crème et velouté : toutes nos recettes – Page 4

Un petit velouté de carottes associé au quinoa pour vous réchauffer

Une recette toute douce pour déguster les asperges vertes

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Un délicieux velouté parfumé et réconfortant.

Une crème de petits pois accompagnée d’un œuf mollet. Ce velouté de petits pois ravira vos papilles

Velouté , une idée de soupe saine aux oignons verts, potiron très réconfortante et complète .

Léger et bon !

Une délicieuse crème, où le champignons sont grillés pour un goût plus prononcé

Si vous préparez un Noël végétarien, cette recette sera parfaite pour l’entrée. En fonction de votre menu ou de votre cueillette de champignons, vous adapterez les quantités.

Un velouté aux cèpes réalisé en même temps que mes gratins de ravioles aux cèpes. Un délicat fumet se dégage de ce velouté.

Voilà une recette paraguayenne facile et qui change de ce qu’on fait chez nous avec l’ajout du fromage blanc notamment

Faire passer les champignons avec le goût très doux de la châtaigne, défi réussi dans ce délicieux velouté

Facile à faire avec peu d’ingrédients, elle sera très vite prête.

Un mariage de saveurs merveilleux !

Les soupes froides sont de retour lorsque les températures augmentent. Cette recette met en valeur les asperges blanches dont la saison est bien trop courte.

Un doux velouté où le potimarron est dynamisé par le gingembre.

Une bonne crème, douce et parfumée, idéale pour se réchauffer.

Une soupe d'hiver.

Une bonne et réconfortante soupe.

Pour utiliser le reste de foie gras des fêtes, pourquoi ne pas le plonger dans un délicieux velouté?