Crème de petits pois aux lardons et son oeuf mollet

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Un délicieux potage flexiterrien comme je les aime.

Très simple à réaliser avec des pois frais ou surgelés.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

À écosser ou mange-tout, on profite de la courte saison de ce légume printanier.

On a toujours besoin d'un petit coup de main.

Des soupes froides et désaltérantes pour affronter les grandes chaleurs