Crème de carottes au quinoa

Aujourd'hui, je vous propose un plat automnal. Avec les températures qui chutent, voici un bon plat de lentilles, accompagné d'un délicieux jambonneau. Ici, le recette est préparée avec le Cookéo mais vous pourrez utiliser la cocotte traditionnelle..

Que diriez-vous de préparer un délicieux velouté à base de marrons et de foie gras que vous pourrez décliner en verrine pour un apéritif festif ? Très simple et rapide à faire, c'est la recette qui saura combler les papilles de vos invités les plus exigeants !

Cette purée est un pur délice en plus d'être très facile à faire. Elle fera un excellent accompagnement pour vos viandes grillées comme des côtes d'agneau par exemple.