Crudités et légumes : toutes nos recettes – Page 2

Cette salade de petits légumes et poisson de saison en 2 façons est une salade simple, composée, complète et gourmande ! Elle est gouteuse et facile à réaliser à condition d'anticiper un peu. Ces textures et saveurs sont très variées entre légumes cuits et fondants, crus et croquants. Le moelleux est apporté par les chairs marinées et fumées du maquereau. Un délice !

Aujourd'hui je vous propose une salade de légumes aux oeufs. C'est une salade estivale, bien fraîche et légère, croquante et riche en goût, pour profiter de bons légumes de la saison.

Parfaite en entrée ou en accompagnement, notamment pour des grillades.

Cette salade de concombre à la japonaise est connue sous le nom de "Kyuri no Sunomono". "Kyuri", concombre et le vinaigre de riz se désigne "su" en japonais. Par conséquent, sunomono désigne généralement tous les plats à base de vinaigre.
Cette recette met vraiment en valeur la fraîcheur et le croquant du concombre.

Voici une idée recette de salade composée saine, colorée et complète. Vous sortirez de table rassasié(e)s même si elle est votre plat principal. Si vous en avez trop fait et que vous en avez marre... pas de gâchis ! Vous pourrez la faire cuire : ses ingrédients et son assaisonnement le permettent. ;-)

Intéressé par la réalisation d'une recette de pot au feu alsacien et lorrain ? Suivez cette recette de potage et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

En cuisine avec cette belle idée de recette de carottes !

Une salade très originale, bien de saison, économique et très facile à faire. Elle est extraite du très beau livre Festins de Sabrina Ghayour.

Une salade minimaliste pour le soir. Ca fait du bien parfois et c’est gai avec toutes ces couleurs !

Voici un plat facile à faire que vous pourrez programmer l’été prochain

Une recette de salade cambodgienne légère et vitaminée

En automne, il y a des poussées de coulemelles à certains moments. Vous pouvez classiquement les proposer en omelette ou essayer de sortir des sentiers battus.

Un apéro léger et tout coloré.

Une recette facile si vous avez grillé en quantité des poivrons !

Un plat très frais pris sur le beau blog Marmotte cuisine

Voici une nouvelle recette polonaise "Surówka z buraczków".

Parfait pour un repas du soir avec les légumes du moment. Comme en ce moment, on tourne souvent avec les mêmes, il faut varier les bases!

Une recette rapide et idéale pour un pique-nique et qui change du sandwich

Une petite mise en bouche sympa, fraîche et très bonne.