Des idées de recettes de cuisine anti-gaspi et soupe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Envie de velouté de jeunes carottes avec son pesto de fanes ? Découvrez cette recette de pesto et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Une soupe plus simple que ça, c'est dur ! Et c'est parfait pour la chasse au gaspi !
Une saveur douce très agréable pour cette soupe légère à index glycémique bas sans gluten ni lactose.
Une soupe parfumée zéro déchet, sans gluten et à IG bas, que des atouts pour cette soupe !
En cuisine, c'est bien connu, il ne faut rien jeter ! Vos carcasses et têtes de langoustines seront parfaites pour préparer une délicieuse soupe, bisque ou fumet de langoustines.
Que faire avec les fanes de navet blanc ? Une délicieuse soupe ! Cuisine anti-gaspi !
Avec ce bouillon, il n' a pas plus zéro gâchis. Verts de poireaux, fanes de carottes, tiges de brocolis etc. Faites vous plaisir.
Zéro gaspillage et super savoureuse, cette soupe est parfaite pour les fans des fanes.
Envie de Soupe de feuilles de chou-fleur ? Découvrez cette recette de potage et donnez votre avis en commentaire !
Une soupe antigaspi gourmande et rassasiante !
Parce que cette soupe de chou vert peut s’inscrire dans un projet anti-gaspi et zéro déchet, je vous propose d’utiliser vos restes dans une recette parfumée !
Parce que tout se mange dans le chou-fleur, je conserve les coeurs pour vous proposez cette crème accompagnée de champignons shimejis !
Il me restait un petit céleri boule en stock. Avec les fanes de la dernière botte de radis, j’en ai fait une soupe. Facile, rapide et anti gaspi.
J’ai bien apprécié cette soupe !
C’est une recette anti-gaspillage et économique.
Pourquoi jeter les fanes alors que c’est si bon dans une soupe ou en pesto.
Une soupe à la fois étonnante et excellente.
Aussi bon froid que chaud, et idéal pour l'anti gaspi.
Cuisine des restes ou comment faire une soupe crémeuse au goût atypique !
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