Name: Soupe aux fanes de radis, patate douce, chorizo et lait de coco
Total time: 30 min
Cuisine: radis
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Soupe aux fanes de radis, patate douce, chorizo et lait de coco

Popote et Nature

Quelques mots sur cette recette

Cuisine des restes ou comment faire une soupe crémeuse au goût atypique !

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Recette ajoutée le 17/03/15 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Bistro de Jenna pour accompagner une recette de blinis a l'aneth, crème d'avocat et truite fumée.

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Je suis aussi fan de la cuisine des restes ! J'utilise notamment les fanes de radis (il vaut mieux du bio) pour faire de délicieux pestos. Ils sont faits un peu sur le même principe que le pesto au basilic et s'utilisent aussi de la même façon : dans les pâtes, sur une bruschetta, en dip ou pour parfumer des biscuits apéritif.