Toutes nos recettes venues et inspirées de la cuisine espagnole – Page 16

Un des meilleurs morceaux du cochon

Voyager sans sortir de la cuisine...

Les croquettes de morue (croquetas de bacalao), un snack délicieux, comme j'ai appris à les perfectionner en Andalousie à Cordoue.

Confiture de melon. Une recette de fruits parfaite pour accompagner le petit déjeuner, le goûter ou certains de vos desserts.

Des croquetas au poulet aux oignons pour tous vos apéritifs dinatoires. Ils se congèlent très bien !

Une recette de gaspacho simple et efficace, comme j'aime !

Découvrez la recette authentique de la crème brûlée à la vanille, un dessert rétro qui évoque les souvenirs de nos grand-mères.

Essayez cette délicieuse recette de pâte brisée et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !

Pour l'apéritif, on oublie chips et cacahuètes et on part en Espagne avec ces pimientos de Padrón grillés au gros sel, preuve qu'apéritif n'est pas forcément synonyme d'excès !

Des petits tapas pour un apéritif ou une mise en bouche estivale. On choisit de bons produits locaux svp !

Croquetas de pollo en castillan dans le texte : incontournable dans les tapas !

La petite particularité de cette tortilla est d'être cuite au four et non à la poêle...

Une recette de l'Andalousie

Vous cherchez une recette de paella andalouse aux gambas et au poulet ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des Madeleines moelleuses : des "magdalenas de lemon", tout ce qu'il y a de bien gourmand pour accompagner le café ou pour le goûter des gourmands.

Des boulettes de viandes sauce au vin blanc, comme en Espagne.

Comme je suis grande fan de poêlées de toutes sortes, je vous partage aujourd'hui une recette de crevettes à l'espagnole, rapide et saine, aux tomates, poivrons et chorizo.

Un plat très rapide et très parfumé, idéal pour les repas de semaine où le temps manque pour cuisiner.

Vous cherchez une recette de confiture ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Nos voisins espagnols l'utilisent pour fourrer des pâtisseries.

J'ai préparé cette recette pour finir un reste de ratatouille. Une recette à faire avec d'autres restes de légumes. On ne gaspille rien.