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La recette des croquettes de morue (croquetas de bacalao)
La recette des croquettes de morue (croquetas de bacalao)

Les croquettes de morue

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Cuisine d'Aubéry Cuisine d'Aubéry
Facile

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Les croquettes de morue (croquetas de bacalao), un snack délicieux, comme j'ai appris à les perfectionner en Andalousie à Cordoue.

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croquettes cuisine andalouse cuisine espagnole morue
Publié le 22 janvier 2024 à 17h03, Modifié le 22 janvier 2024 à 17h13

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Des recettes du Chef Simon

Brandade de morue
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Chef Simon Chef Simon
Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
Brandade de morue
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Chef Simon Chef Simon
La recette de la brandade, version gourmande, aillée avec pommes de terre.
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Paella
Paella
Chef Simon Chef Simon
Un riz maison interprété comme une paella version terre-mer.
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