Cuisine grecque et courgettes : toutes nos recettes – Page 2

Parce qu’il y a longtemps que je n’ai pas partagé de pizza avec vous, je vous propose cette version avec juste ce qu’il faut et une petite sauce pour donner du goût !

À la recherche d'une recette des feuilleté à la courgette et à la menthe comme en Grèce pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Appelé aussi Souffra ou gâteau chiffon, par le passé, j’ai testé une version sucrée à la myrtille et au citron.
Cette fois-ci, c’est une version salée à la courgette et au chèvre.
Ce plat se suffit accompagné d’une bonne salade, ou peut également accompagner vos grillades.
Très rapide et facile à faire, il faudra juste un peu de temps pour la cuisson, peut être fait la veille et mangé froid.
Le principe est de plier les feuilles de pâte filo en accordéon, puis d’insérer la garniture de son choix dans les plis.
On verse un appareil afin de lier les feuilles de filo ensemble.

Une recette au four de la cuisine traditionnelle grecque, parfaite pour faire la transition entre l'été et l'automne : le moelleux des pommes de terre avec les derniers légumes du soleil !

Les kolokythokeftedes, ou boulettes de courgettes, sont un incontournable de la cuisine grecque, surtout pendant les mois d’été, lorsque les courgettes sont en abondance. Ces boulettes légères et savoureuses sont parfaites comme entrée, accompagnement, ou même comme plat principal, servies avec une salade grecque fraîche ou un peu de yaourt grec.

Je ne sais pas vous mais je préfère les frittata aux légumes verts que celles aux pommes de terre. Ils apportent de la fraicheur au plat. Comme c’est la saison des courgettes, je profite de faire de faire plein de recettes.

J'adore la Grèce, le pays tout autant que sa cuisine ! Je me suis inspirée de la cuisine grecque pour concocter cette tarte aux deux courgettes et à la feta. La feta est un fromage dont je ne me lasse pas en cette saison et il se marie parfaitement avec la courgette.

Vous êtes tenté par une recette de gratin de courgettes à la feta ? Testez cette recette de gratin et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Allez hop hop hop on fait venir le soleil (dans les assiettes au moins ... c'est déjà çà)
Les courgettes arrivent sur les étals ... et on en profite pour les cuisiner sous différentes formes ...ratatouille, tian, vapeur ... et également farcies comme avec cette recette que je vous propose aujourd'hui !!!
Un délice, simple elle seront parfaites pour un accompagnement de viandes blanches ou ^l'élément principal d'un repas veggie !!
Allez venez c'est par ici.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'aneth ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Intéressé par la réalisation d'une recette de boulettes de courgettes à la feta ? Suivez cette recette de courgettes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une tourte végé (même végane si vous voulez) grecque, à la pâte filo et aux courgettes.

Direction la Grèce avec cette belle salade d'été aux courgettes grillées, halloumi et caviar d'aubergines, à accompagner de pains pita.

Envie de Poulet et risetti à la grecque, feta, origan, aneth et menthe ? Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !

Un mix de deux de mes recettes favorites grecques : les haricots géants et les légumes au four !

On s'envole direction la Grèce avec ces keftedes très gourmands !!

Pour faire le plein de légumes de la saison

Mélanger la feta salée avec le miel sucré

Des courgettes combinées avec deux fromages grecs et de la menthe

Un délicieux gratin d’inspiration grecque.