Boulettes de courgette à la menthe "kolokythokeftedes" comme en Grèce

Boulettes de courgette à la menthe

Name: Boulettes de courgette à la menthe
Total time: 30 min
Cuisine: friture
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Quelques mots sur cette recette

Les kolokythokeftedes, ou boulettes de courgettes, sont un incontournable de la cuisine grecque, surtout pendant les mois d’été, lorsque les courgettes sont en abondance. Ces boulettes légères et savoureuses sont parfaites comme entrée, accompagnement, ou même comme plat principal, servies avec une salade grecque fraîche ou un peu de yaourt grec.

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Recette ajoutée le 24/08/24 .

Accord mets et musique

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