Boulettes de courgette à la menthe "kolokythokeftedes" comme en Grèce

Boulettes de courgette à la menthe

Name: Boulettes de courgette à la menthe
Total time: 30 min
Cuisine: friture

Une aiguille dans l potage

Quelques mots sur cette recette

Les kolokythokeftedes, ou boulettes de courgettes, sont un incontournable de la cuisine grecque, surtout pendant les mois d’été, lorsque les courgettes sont en abondance. Ces boulettes légères et savoureuses sont parfaites comme entrée, accompagnement, ou même comme plat principal, servies avec une salade grecque fraîche ou un peu de yaourt grec.

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Recette ajoutée le 24/08/24 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nadji pour accompagner la recette Chou-Fleur en beignets, sauce aigre-douce.

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