Cuisine italienne et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 22

Soupe de pain à l’italienne.

En cuisine avec cette belle idée de recette de risotto aux cèpes et truffe noire.

Insalata di finocchi e arance.

Une soupe authentique italienne....

Des aubergines fondantes et délicieusement farcies... un voyage en Sicile par l'assiette !

Un plat sicilien plein de douceur et délicatement parfumé. Sans viande, il n’est qu’à base de légumes, de fromages et de pain rassis.

La caponata, ce grand classique de la cuisine sicilienne, légèrement revisité, mais toujours aussi délicieux !

Une recette très facile qui sent bon le début de l’automne!

des gnogno des chichis , des gnochis mais faits maison et à base de semoule pour changer , une visite express en Italie facile à faire et vraiment délicieuse

Direction le sud de l'Italie et en particulier la région des Pouilles avec cette délicieuse recette de gratin de riz et légumes au four. Une recette à varier selon les saisons.

La traditionnelle salade caprese italienne se revisite sous la forme de cette belle terrine de tomate à la mozzarella et basilic qui ne manquera pas d'épater vos convives

Vous cherchez une recette de bruschettas en deux versions, végétarienne et carnivore ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Je ne me lasse jamais des pâtes... ni des tomates !

Des pâtes casarecce sont délicieuses avec des courgettes et du parmesan.

Profitons du printemps pour préparer cette délicieuse pizza roquette, brocolis et courgettes. Comme un air d’été pour cette pizza aux légumes très parfumée.

Une recette aussi rapide à faire que délicieuse pour les papilles.

Je ne sais pas vous, mais moi je ne me lasse jamais des pâtes !

Omelette italienne. Une petite omelette bien de saison qu’on peut servir en brunch, en lunch, en pique-nique, en apéro...

Recette de saison un peu italienne...

Le dessert traditionnel de Noël en Frioul