Les dernières recettes de cuisine italienne- Page 74

Des pâtes, des haricots et de pommes de terre, à l'italienne....

En cuisine avec cette belle idée de recette de sauce !

Un classique de chez classique dans les recettes de pâtes, les pâtes au citron ! C'est un plat simple qui peut se déguster toute l'année. Pour les dîners rapides, les repas entre copains, ou un tête à tête romantique ! Il n'y a pas plus simple que cette recette ! Il existe une multitude de recettes : avec ou sans crème, avec ou sans fromage... Pour ma recette du jour, j'ai utilisé quelques noix de St Jacques fraîches qui étaient un peu trop petites pour être dégustées seules et un agrume que j'adore utiliser en hiver : le citron. Le citron avec son zeste jaune et l'acidité fruité de sa chair, apportera quant à lui, une touche de fraîcheur et de vitamines à votre plat.

Une bonne soupe pour les journées froides

Une soupe pour les journées froides

Des petites galettes d'origine italienne

Gnocchi à la romaine « gnocchi alla romana » est un plat traditionnel italien à base de semoule de blé, parmesan, lait et beurre. Très facile à faire mais surtout divinement bon.

Un bon risotto pour un voyage en Italie

Une recette de tiramisu aux marrons glacés qui change de la classique au café.

des pâtes ultra gourmandes aux sardines fraiches

un dessert panna cotta au sirop d'érable à servir avec des bleuets ou des myrtilles

des pâtes aux crevettes et aux artichauts enrobées d'une sauce crémeuse

une recette de tranches fines de veau et sauce aux anchois

Des raviolis maison farcis de ricotta au citron, une merveille !

une bûche de pannetonne recouverte de crème mostarda et de fruits confits