Des idées de recettes de cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De merveilleuses lasagnes, moelleuses et savoureuses avec une sauce blettes-tomates délicieuse !
Une recette pour faire des plats italiens gourmands et savoureux. Vous allez vous régaler.
Saviez-vous que les pâtes et les choux de Bruxelles se mariaient très bien ?
Dans la série des recettes de puntarelle celle-ci de Max Mariola qui présente de nombreuses vidéos de cuisine sur You Tube.
Pour varier de la soupe... Des lasagnes à la courge, 100% végétales et très savoureuses....
Ce gâteau de Noël aux fruits secs et confits, à la Grappa, ou Zelten di Natale del Trentino, est un gâteau du Nord de l’Italie.
Un cocktail tout doux au prosecco pour les douces nuits d'été ;)
Un gâteau napolitain aux grains de blé trempés, typiquement préparé pour Pâques.
Une recette complète qui conviendra pour un repas simple. C'est vite fait, c'est simple et frais un régal pour un plat unique et complet; avec la Burrata des Pouilles.
Brocolis à la vapeur avec un autocuiseur. Cette recette à la cocotte minute est très rapide à faire. Moins de 10 minutes suffisent pour un chou excellent !
Le classique qui plaira à tous petits et grands.
Des petits biscuits typiques de l'île de Burano (Vénétie, Italie).
Envie d'un risotto onctueux et gourmand? Testez cette recette de risotto de saison au mascarpone et potiron.
Pas facile à trouver, j'ai trouvé les puntarelle au Grand Frais.
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