Cuisine rapide et goûter : toutes nos recettes – Page 10

Quoi de mieux pour le goûter que des biscuits faits maison ? Ceux-là, ils sont bien parfumés à l'orange et hyper moelleux. Ils fondent littéralement dans la bouche quand ils sont tièdes. De plus, ils sont très faciles et rapides à faire. Pour cette recette on n'a même pas besoin d'utiliser un mixer et la pâte n'a pas besoin de repos. En moins de 30 minutes, les biscuits seront préparés et cuits.

Alors là les amis, je pense que je ne peux pas faire plus simple et rapide que ces petits biscuits avec si peut d'ingrédients ... Ils battent tous les records !!!
Et cerise sur le gâteau : ces merveilles sont sans matières grasses ajoutées et faible en sucre pour toujours plus de plaisir !!!

Le quatre quarts est une recette traditionnelle de la cuisine française. Réalisé avec seulement 4 ingrédients, les quantités sont simples à retenir : 1/4 de farine, 1/4 de sucre, 1/4 de beurre et 1/4 d'œufs (soit 4 œufs). Ajoutez à cela de la levure et le tour est joué !!
Seulement, c'est très gras et très sucré ... Alors comme à mon habitude, j'ai revisité ce cake pour vous en proposez une version beaucoup plus saine .

L'automne pointe le bout de son nez, la rentrée des classes approche (pour certains, elle a déjà commencé...), un petit réconfort s'impose ! Et pour cela, rien de mieux qu'une barre vegan à la noix de coco qui nous rappelle la saveur des îles : j'ai nommé le Bounty.

En tant que fan inconditionnelle des cookies, j'ai adapté la recette Américaine pour une version plus healthy, tout en conservant les bases : c'est à dire du croquant à l'extérieur et du moelleux/fondant à l'intérieur.

Quand tu n'as pas d'amandes, ni de noisettes, ni de noix mais quand même envie d'un petit gâteau aux fruits de saison, la solution c'est le marron, ou plutôt la crème de marrons ! Une idée parfaite pour le prochain goûter.

🧈 Mon premier se dit de l'huile ou du beurre.
❌ Mon second signifie « non » en anglais.
🎵 Mon troisième est une note de musique.

🥣 Mon tout est un régal à déguster au petit-déjeuner ou au goûter...

Vous avez trouvé ? La réponse est le granola ! Je vous en propose justement une version plus saine et moins sucrée que celui du supermarché ! Cliquez sur le lien ci-dessous pour découvrir la recette du granola à IG bas ⬇️

Envie de cuisiner un dessert facilement, rapidement, sans se poser de question – juste pour (vous) faire plaisir ? Voici une recette de flan coco sans lait concentré, avec des ingrédients du placard et qui ne vous fera pas passer des heures en cuisine. Séduisant, non ?

Difficile voire impossible de résister à ce brownie au pralin. Très rapide à réaliser, il le sera encore plus à engloutir quand arrivera l'heure du goûter ! Le chocolat Jivara de Valrhona et le pralin font toute la différence.

J’ai réalisé la recette des biscuits croustillants aux Chocapic® de notre blog « ça ne sent pas un peu le brûlé là?« , en remplaçant juste les Chocapic concassés par des coco pops…

Ils ont eu encore plus de succès, on adore leur côté croquant à ces biscuits…

Une recette express pour le petit déjeuner, réalisée avec des ingrédients du placard, bien pratique quand on a rien pour le petit déjeuner et pas envie d'aller à la boulangerie ! En fait cette recette n'est pas vraiment (même pas du tout !) une brioche mais c'est délicieux. Je préfère même ça à une brioche car c'est peu sucré et avec un soupçon de beurre et de confiture c'est super bon !

Je vous présente aujourd’hui une recette ancienne et traditionnelle : le gâteau au chocolat de Metz.

A ne pas confondre avec le gâteau au chocolat de Nancy !

Le gâteau de Nancy comporte de la poudre d’amandes et du beurre, ce qui n’est pas le cas de celui de Metz, qui est une sorte de génoise à la crème fraîche garnie de chocolat râpé ou haché.

Le gâteau au chocolat de Metz est rapide et facile à réaliser et ne nous demande peu d’ingrédients pour le réaliser…

Le dessert de famille incontournable. On appréciera les couleurs annonciatrices d'un bel été, la fraîcheur, le pep's de l'abricot et la douceur du laitage. Un dessert de famille qui se transmettra de génération en génération.

Le cake, gâteau que l'on retrouve tôt ou tard dans chaque famille. Simple à préparer et rapide à dévorer. Pour le goûter, le petit déjeuner ou le dessert, il trouve sa place partout. Il est aussi parfait pour utiliser de vieux fruits un peu moche. Pas de gaspillage ! Le cake, incontournable, sucré ou salé, on ne se lassera jamais... Voici une recette inspirée de Sophie Dudemaine.

J'aime beaucoup faire des muffins. C'est rapide à préparer et encore plus rapide à manger. Chaque bouchée de ces muffins au chocolat et un pur moment de gourmandise, surtout quand on croque dedans quand ils sont encore tièdes, avec les pépites qui fondent dans la bouche.

Vous voulez essayer la recette de crêpe berbère extra moelleuse et légère ? Laissez-vous guider par cette recette de miel et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Intéressé par la réalisation d'une recette de gaufres express la farine intégrale et à la vanille ? Suivez cette recette de cuisine rapide et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine pour les enfants qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'automne ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Hop, des petits sablés au citron sans gluten et sans lactose, ça vous dit ?

Vous devez commencer à me connaitre, je suis absolument fan de citron (la seule exception à mon aversion pour le sucré d’ailleurs) et ces petits sablés ne font pas exception. Autre avantage : ils sont rapides à faire et très simples, ce qui ne gâche rien, il faut bien l’avouer !

Bref, si comme moi vous êtes fan de petites gourmandises citronnées… Ces gâteaux sont à inscrire d’urgence dans votre to do list culinaire ! (appelons ça une « to cook list » !)