Des idées de recettes de curcuma et gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La douceur des légumes boostée par la citronnelle et le gingembre !
Le fruit de jacquier (jackfruit) jeune est un chouette substitut de viande dans les currys, comme ce curry des Philippines.
Délicieux velouté avec un légume de saison et des épices asiatiques. A consommer frais ou tiède.
Originales, ces galettes aux saveurs thaï sont parfaites avec une salade verte, ou de crudités.
Des chaussons garnis de lentilles corail et épinards aux saveurs thaï. Recette sans gluten et végétalienne. A savourer avec une salade composée.
Un bon plat familial, originaire d'Afrique du Nord, l'ajout des épices apporte à ce plat tout le plaisir que l'on peut avoir à voyager en cuisinant.
Envie de poulet aux olives, aux champignons et aux épices ? Découvrez cette recette de laurier et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Un plat que nous prenons quand on va dans un restaurant indien, je vous mets des astuces pour avoir une viande bien rouge et surtout il faut qu'elle reste moelleuse
Des boulettes de poulet pour changer un peu ici, cuisinées avec une délicieuse petite sauce au curry un régal !
Sur une compotée de poireaux aux curry vert.
Gingembre, curcuma... voyage à la Réunion !
En cuisine avec cette belle idée de recette de poulet à faire au Cookéo ou pas !
Des courgettes délicieusement parfumées
Et Couscous aux légumes sautés, Sauce yaourt menthe et coriandre Essayez cette recette et n'oubliez pas de donner votre avis en commentaire !
En cuisine avec cette belle idée de recette de tajine de poulet aux pruneaux et aux amandes.
En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe de patates douces au gingembre et curcuma.
Vous cherchez une recette d'églefin ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Des morceaux de filets de poulet marinés avec un mélange kébab puis grillés à la plancha : simple et convivial.
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