Le curcuma, une épice à adopter pour relever vos recettes de cuisine – Page 28

Riz renversé au chou fleur. Le maqlobeh classique (riz renversé) se fait avec de l'aubergine. Ah si je ne respectais pas les saisons, j'aurais fait celui-ci

Des spaghetti comme un riz perse avec une belle croûte croustillante ça vous dit ?!?

Des tomates farcies végé pour changer des farcies à la viande.

Un poulet aux douces saveurs de curry et coco c’est un délice mais en plus accompagné de quenelles de chou-fleur au curry c’est encore meilleur.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une purée de lentilles corail au lait de coco et au curry, parfait comme accompagnement ou seul à manger.

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner des légumineuses : une salade de haricots blancs aux noisettes et au thym, tout simplement... bon.

Aux trois poivrons.

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de velouté, cette fois : aux carottes, à la pomme et aux épices.

Un risotto marin aux saveurs indiennes.

De délicieux samoussas en version très allégée

En été, on aime les grillades !

Un classique du sud de l'Inde en version toute rose

une verrine toute fraîche pour l'apéro

J'ai essayé de retrouver la recette que nous faisait Mila, une amie Brésilienne

Les épices de la cuisine antillaise simples avec les recettes associées

Une succulente quiche faite avec "des fonds de frigo" qui fera, avec une simple salade verte, un excellent repas du soir ou une belle entrée pour un pique nique.

Brick marocaine à la viande hachée et fromage, une idée d'entrée facile et rapide à l'orientale !

Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !

Un soir j'ai eu subitement une fringale de pizza à la viande .......mais à la viande épicée ! voilà le résultat de mes cogitations. Une pizza pleine de saveurs !

Un plat de légumes aux saveurs marocaines avec une touffe de fromage frais aux pignons de pin et sirop d'érable