Des idées de recettes de dessert et entremets pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
D'après le « Limoncello » du Pâtissier Sébastien Serveau (Le Journal du Pâtissier, décembre 2016).
Très facile. Pensez à acheter au marché du lait entier bio.
un entremet composé d’une chantilly au chocolat renfermant un insert de caramel au beurre salé crémeux, le tout posé sur un palet breton.
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