Des idées de recettes de dessert et sucre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous ne pouvez pas aller en Pologne sans goûter les Krówki, ces caramels polonais connus depuis toujours.
Le dessert traditionnel de Mardi gras en Limousin
Je l'ai faite avec des prunes qu étaient au congélateur. Parfait pour un clafoutis ou plutôt une flognarde. Il parait qu'on ne parle de clafoutis que quand on met des cerises.
La recette du glaçage miroir au caramel. Ce glaçage ne demande que 3 ingrédients : du sucre, de la crème et de la gélatine.
Un classique pour les petits italiens : Charbon de la Befana. Meringues noires au Cacao.
Une délicieuse compote très peu sucrée bien lisse onctueuse et veloutée comme on aime à la maison.
Un grand classique des goûters et des petits-déjeuners italiens
cuisiner une excellente tarte au sucre avec votre thermomix.
Simple et rapide mais délicieuse, vous allez vous régaler.
Un classique un peu désuet mais toujours agréable à la fin d'un repas de fête
Il s'agit d'une boisson que l'on consomme dans l'Europe Centrale. Le "kogel mogel" est une boisson à base de jaune d'œuf cru qui est consommée au petit déjeuner ou au dessert.
une délicieuse crème au chocolat
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une tarte au sucre pour déguster avec la pâte à tartiner que je vous ai présentée hier...Oh les gourmands !
Un délicieux gâteau avec les dernières pêches de la saison.
Faites vous même ce délicieux sorbet aux pêches fraîches, à froid, sans cuisson, avec ou sans sorbetière. Découvrez une saveur miel ou épicez votre glace, selon les goûts.
La saison des myrtilles est arrivée, l'occasion de cuisiner ce délicieux fruit bleu en une tarte dessert gourmande.
Une savoureuse compote mijotée longuement dans son sirop de sucre. Elle sert de dessert, de base pour des tartes et peut être mise en conserve.
une astuce de grand-mères pour rehausser l'arôme des fraises, par l'ajout d'un peu d'eau de vie.
Mais que faire avec de la brioche un peu rassie... un super dessert en 10 minutes top chrono.
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