Pour un apéritif réussi, misez sur les recettes de dips – Page 18

Des tartinades saines, simples et rapides à réaliser, alors pourquoi s'en priver?

Un houmous original et coloré qui peut rendre aimable.

Caviar d’aubergines à la mode libanaise parfaite seul mais aussi pour accompagner les barbecues !

rillettes de sardines au Saint-Môret et à la ciboulette, la top petite recette minute à dégainer quand un apéro s'improvise !

Une recette à décliner pour l'apéro mais aussi en soupe ou en purée.di

Une entrée délicieuse et très raffinée.Très apreciée par tous, les brochettes sont parties rapidement.
Il vous faut une noix de St Jacques et 2 crevettes par brochette.

Vous ne direz plus que vous n'avez pas d'idée pour l'apéritif !

Un mix de haricots rouges, de tomates séchées et de quelques câpres pour de délicieuses rillettes végétales à dégainer à l’apéro.

Un pesto qui se mariera très bien avec des pâtes, des gnocchis ou un risotto.

Une petite tartinade simple et chic pour un apéro dinatoire estival et gourmand.

Une tartinade express de butternut réchauffée par la pâte de curry, adoucie par la crème de coco et réveillée par la coriandre.

Recette de la sauce au fromage bleu. Pour salades et comme dip. Rapide (moins de 5 minutes).

Ail, cognac et noix pour relever ce caviar de betteraves à la manière russe: de quoi égayer vos apéros!

La tartinade à base de poisson prête en 5 minutes, vraiment légère, riche en oméga 3… Bref la recette qui a tout bon !

Pâté d'olives noires & Caviar d'aubergines aux tomates séchées et anchois

Recette de houmous traditionnelle, authentique. Purée de pois chiches à la tahini, moins de 5 minutes! Excellente trempette / dip avec du pain pita et des crudités.

Connaissez-vous la sauce raïta ? C’est une sauce tout droit venue de la cuisine indienne qui accompagne les plats épicés.

La classique et l'indémodable.

Apéritif frais et goûteux.

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un dip de tomates séchées au thym à tartiner pour l'apéritif.