Entrée et oeuf : toutes nos recettes – Page 12

Je vous propose des vols avec une garniture simple et peu onéreuse, qui pourrait être proposée pour Pâques.

Une façon différente de cuisiner les oeufs cocotte sans cocotte , dans une croustade de pâte filo c'est léger et délicieusement croustillant

A la place de toasts on peut utiliser des feuilles de sucrine pour une alimentation plus saine. En plus la présentation est plus jolie !

Recette du Chef Frédéric Anton.

Une délicieuse recette pour un repas de fête.

Un petit flan à l'œuf et au fromage posé sur un toast de pain de mie.

N'oubliez pas les mouillettes!

Un classique revisité !

A déguster à l'apéritif, en entrée, en pique-nique...

Une association gagnante !

Une soupe réconfortante facile à réaliser

Cette revisite du poireau vinaigrette est un vrai délice.

Des épinards à l'ail, viande hachée et œufs, entrée chaude ou même un plat facile et rapide de la cuisine d'hiver.

Ces oeufs sont faciles à préparer et on peut les garnir de différentes façons

Asperges vertes avec sauce aux jaunes d’oeufs

Jaune d'oeuf cuit à la manière d'un saumon gravlax dans un tant pour tant de sucre et sel.

Recette d'aspic ou œuf en gelée avec thon et macédoine. Une entrée classique mais toujours aussi bonne. Facile et rapide à réaliser.

Œuf dur tapenade. Une recette de l'œuf mimosa revisité où la mayonnaise est remplacée par une tapenade d'olives vertes

Salade de chou fleur, fenouil aux oeufs pochés, entrée chaude peut être servie en plat unique, salade saine .

Essayez cette recette de légumes de saison et donnez votre avis en commentaire !