Chaudes ou froides, découvrez nos délicieuses recettes d'entrées – Page 128

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche avec du poulet, du poivron et du fromage de chèvre frais. Elle est assez complète en soi et peut facilement être proposée pour un repas léger, accompagnée d'un peu de salade verte, ou alors en guise d'entrée pour un menu complet.

Elle est très simple à préparer, à la portée de tout le monde. Alors, il ne faut pas s'en priver.

Une recette très simple à réaliser avec uniquement de la gorge de porc et un peu de foie de porc pour lier. Le calvados vient donner ce petit goût en plus. Parfait pour l'apéritif sur des toasts ou en entrée. Ne pas oublier les cornichons bien sûr !

Après les variantes sucrées, voici une version salée de feuilletés tressés. Ça présente bien et c'est délicieux, on peut très bien en faire une jolie entrée. Ou les préparer en version mini pour un apéritif.

...ou soupe de Noël à la polonaise ! Il s'agit d'une recette incontournable de la Pologne. Barszcz czerwony est notamment servi au réveillon de Noël. Les polonais l'accompagnent souvent de garniture comme des uszka, raviolis aux champignons. Les polonais étant de grands adeptes de soupes, vous pouvez déguster du barszcz en Pologne toute l'année.

Quel délice ce velouté ! Si doux, onctueux et réconfortant. Mes gourmands n'en ont fait qu'une bouchée.

De plus, il se prépare en un rien de temps, avec très peu d'ingrédients. C'est la saison, alors il faut en profiter.

Aujourd'hui je vous propose des délicieuses tartines que vous pouvez présenter en version maxi, accompagnées d'une salade ou en version mini pour un apéritif ou un plateau télé.

Elles sont faciles et rapides à préparer et nécessitent peu d'ingrédients.

Aujourd'hui je vous propose des petites galettes à base de pommes de terre cuites et du fromage. Une sorte de blinis qui peuvent être servis en apéritif, tels quels ou garnis, ou en entrée, avec un peu de crème fraîche et une salade verte.

Côté garniture, vous avez le choix : du saumon fumé ou encore des mousses ou rillettes de toutes sortes.

C'est une recette économique et anti gaspi, parfaite si vous avez des pommes de terre cuites à écouler (ou de la purée).

Voici des verrines de crème de potimarron avec des langoustines juste poêlées pour apporter un côté festif à la recette. On peut très bien servir la crème de potimarron en entrée à Noël ou à la Saint-Valentin.

Aujourd'hui je vous propose des muffins salés, parfaits en entrée, pour un buffet ou un petit déjeuner. Ils sont nourrissants et légers à la fois car sans farine et avec beaucoup de protéines. De ce fait, ils sont compatibles avec les régimes low carb et sans gluten.

Aujourd'hui je vous propose une salade que j'ai vue sur internet et qui m'a fait de l’œil. J'avais un bocal de haricots blancs déjà cuits et ni l'un, ni deux - je dégustais déjà ma salade.

Il faut dire qu'elle est très simple à préparer si, comme moi, vous utiliserez des haricots blancs en conserve. Ça change des autres salades et c'est vraiment délicieux.

Je vous présente ma recette d’oignons rouges caramélisés recouverts d’un délicieux crumble salé : une entrée végétarienne qui détonne et qui plaira à tout le monde j’en suis sure !

Envie de goûter à la recette de feuilleté à la tétragone et fromage de chèvre ? Cette recette d'entrée est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Intéressé par la réalisation d'une recette de terrine de pommes de terre et fines herbes ? Suivez cette recette de herbes aromatiques et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Aujourd'hui je vous propose une entrée très facile à préparer - une variante des tomates farcies, mais à froid. Il est encore temps de profiter de bonnes tomates. Nous en mangeons beaucoup à la maison car mes filles les adorent.

Vous pouvez les servir telles quelles ou accompagnées d'une salade verte.

Cette salade de concombre à la japonaise est connue sous le nom de "Kyuri no Sunomono". "Kyuri", concombre et le vinaigre de riz se désigne "su" en japonais. Par conséquent, sunomono désigne généralement tous les plats à base de vinaigre.
Cette recette met vraiment en valeur la fraîcheur et le croquant du concombre.

Après un repas, il me restait des orecchiette cuites, alors l'idée d'une salade de pâtes pour le dîner m'est venue tout naturellement. Des légumes, des olives Kalamata que j'ai apporté de mes dernières vacances en Grèce, de la feta et beaucoup d'herbes fraîches du jardin - et voilà une salade fraîche et bien savoureuse. Parfaite pour un dîner, une lunch box ou en entrée d'un repas complet.

Aujourd'hui je vous propose une recette coup de cœur, très facile et rapide à préparer mais tellement délicieuse ! Imaginez la composition : feta, origan, huile d'olives et tomates. Un vrai bonheur pour les pupilles et les papilles ! On ferme les yeux et on s'imagine déjà au bord de la mère en Grèce, sous les caresses du soleil méditerranéen tellement généreux.

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche au fromage. C'est une tarte avec un appareil à soufflé en guise de garniture. Elle est fine et légère en bouche. C'est vraiment délicieux ! Les amateurs de fromage apprécieront.

Pendant la cuisson, la garniture gonfle joliment, tel un soufflé géant. Et, même si après elle va finir par retomber, comme tous les soufflés, je vous garantis que vous allez épater vos convives.

Ceci n'est pas une pomme d'amour mais une belle entrée en trompe l'oeil. Une tomate surprise à la burrata ! L'idée vient d'un restaurant sur Lille qui se nomme le Cerisier. Une jolie variation pour les adeptes de la tomate mozza, burrata, burratina...

Avec la tomate, la courgette est très présente dans nos assiettes en été. C'est un légume accessible et qui peut être cuisiné de tant de façons différentes, en version salée ou sucrée.

Aujourd'hui je l'ai utilisée pour préparer un gâteau salé, avec du jambon et du fromage. Facile à préparer, il peut être servi en apéritif ou en entrée, accompagné d'une salade et constitue une alternative gourmande aux cakes salés.