Quel délice ce velouté ! Si doux, onctueux et réconfortant. Mes gourmands n'en ont fait qu'une bouchée.
De plus, il se prépare en un rien de temps, avec très peu d'ingrédients. C'est la saison, alors il faut en profiter.
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Une musique partagée par My Culinary Curriculum pour accompagner une recette de velouté d'endives au gorgonzola.
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