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Velouté de courgette à l'oseille
Velouté de courgette à l'oseille

Velouté de courgette à l'oseille

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Quelques mots sur cette recette

J'ai pas mal d'oseille dans mon jardin. J'aime beaucoup cette herbe qui apporte de la fraîcheur aux plats. Comme le temps s'est rafraîchit chez nous ces derniers jours, j'ai tout naturellement opté pour un bon velouté pour utiliser mon oseille.
Il est délicieux, léger et parfumé. J'adore l'acidité naturelle apportée par l'oseille. Nous nous sommes régalés.

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Recette ajoutée le 03/05/21  - Mise à jour le 28/09/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de courgette à l'oseille

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Une musique partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner une recette de velouté de légumes façon bouillabaisse du pauvre.

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