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Velouté de courgettes
Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

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Préparation : 10 min

Ingrédients

1 kg de courgettes
500 ml ou 2 tasses d'eau
200 g d’oignons jaunes ou de Roscoff
120 g de cancoillotte à l’ail ou ½ boîte
1 cube ou 1 cuil. à soupe ou à table de bouillon de légumes réduit en sel
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
4 cuil. à café ou à thé de persil haché frais ou surgelé
1/4 de cuil. à café ou à thé de curcuma
poivre au goût
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Recette ajoutée le 06/10/15  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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