Des idées de recettes de fêtes et saint-jacques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette est inspirée du livre 5 drôles de sœurs en cuisine, les recettes d'une famille du Nord.
Voici un gratin que je fais régulièrement quand je trouve des noix de St Jacques en promotion car c’est un régal !
Vous cherchez une recette de fêtes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Sur une compotée de poireaux aux curry vert.
Vous cherchez une recette de cocotte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Délicieuses pâtes aux noix de St jacques et persillade. Recette rapide, si simple à faire et tellement délicieuse. Prête en moins de 20 minutes!
Les noix de Saint-Jacques sont délicieuses et sublimées par le citron caviar.
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Cette tarte aux poireaux et aux noix de Saint-Jacques est un classique, idéale en entrée d’un repas de fêtes ou pour un dîner plus léger mais festif…
Servir en entrée avec une salade, ou en plat avec des croquettes de pomme de terre ou de la purée...
Vous pouvez présenter ce plat en entrée ou l'accompagner de riz par exemple pour un faire un plat complet.
Profitez de la saison des saint jacques qui dure jusqu'en avril. Après les fêtes, elles sont moins chères.
Comment sublimer des pâtes d'une qualité exceptionnelle.
Ce plat sans prétention pourrait figurer sur une table de fêtes.
Vous n'allez peut-être pas me croire, mais cette recette a été cuisinée avec essentiellement des produits que j'avais congelés.
Une mousse toute fine de coquilles St Jacques, servie avec sa sauce corail pour une entrée de fêtes savoureuse
Une recette avec peu de temps de préparation que l'on peut préparer à l'avance. L'alliance saint jacques et foie gras est légère et délicate.
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