Des idées de recettes de falafels et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voilà un petit moment que je n'avais plus posté de recettes par ici; la vie perso et pro nous font déraper par moment et nous laisse peu de temps pour "nos moments à nous".
Une pandémie (vous connaissez l'histoire), un confinement, un boulot en dent de scie (perturbé par la Covid), puis une deuxième confinement, un déménagement, une installation, une nouvelle vie ... bref ... la vie).
J'ai donc décidé de reprendre le fil du blog ... lorsque le temps me le permettra, mais surtout je vais essayer de prendre le temps à nouveau pour celui-ci.
Dernièrement j'ai réalisé des falafels au four. Vous savez ces "boulettes de pois chiche" que l'on trempe dans une sauce blanche avant de les déguster et qui ont un goût subtil de coriandre et d'épices.
J'ai trouvé récemment, une recette "healthy" puisque ces "petites boulettes" sont cuites au four, donc plus light sans en ôter leur saveur.
Allez venez c'est par ici !!
Vous êtes tenté par une recette de falafels aux fêves ? Testez cette recette de pois chiche et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Une sauce crémeuse à l'aubergine, traditionnelle de la cuisine libanaise. Très facile à réaliser, elle accompagne parfaitement falafels, et autres plats typiques d'un mezze libanais.
Avez-vous envie de préparer une recette de buddha bowl aux falafels, butternut rôtie, chou rouge et houmous ? Cuisinez en suivant cette recette de butternut et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Envie de goûter à la recette de falafel géant ? Cette recette de coriandre est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Avez-vous envie de préparer une recette de falafels aux pois-chiches et sauce crue à la courgette ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine végétarienne et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Vous êtes tenté par une recette de falafels au fromage kiri ? Testez cette recette de cuisine libanaise et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine végétalienne ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
En ce moment, les brocolis reviennent sur les étals. C’est le moment de se faire plaisir avec des recettes colorées !
Des falafels où les poids chiches rencontrent la patate douce pour de délicieuses boulettes! Cuisson au four pour plus de légèreté...
En cuisine avec cette belle idée de recette de pois chiche !
Les falafels c'est bien meilleur faits maison !!!
délicieux tacos végétariens avec des falafels, des poivrons grillés, du guacamole et une petite salsa relevée !
Une version bien colorée et très savoureuse à la patate douce.
Ces falafels (galettes de pois chiches) sont à tomber ! Des pois chiches, de la coriandre, du persil, du cumin... beaucoup d'amour et une sauce au yaourt et le tour est joué.
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