Name: Baba ganoush
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: tahini
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Baba ganoush

My Nomad Cuisine

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une sauce crémeuse à l'aubergine, traditionnelle de la cuisine libanaise. Très facile à réaliser, elle accompagne parfaitement falafels, et autres plats typiques d'un mezze libanais.

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Publié le 29 octobre 2018 à 02h04, Modifié le 15 novembre 2018 à 07h17

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J'ai aussi ajouté un peu de fromage de chevre frais crémeux a cette quiche, un vrai délice.