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Baba ganoush
Baba ganoush

Baba ganoush

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Facile

Quelques mots sur cette recette

Une sauce crémeuse à l'aubergine, traditionnelle de la cuisine libanaise. Très facile à réaliser, elle accompagne parfaitement falafels, et autres plats typiques d'un mezze libanais.

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accompagnement ail aubergines citron cuisine libanaise cuisine végétalienne cuisine végétarienne dip falafels huile d'olive mezzé pita sauce sésame tahini
Recette ajoutée le 29/10/18  - Mise à jour le 15/11/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Gratinez pour accompagner une recette de salade petit épeautre, carottes et fenouil rôti, vinaigrette d'orange au tahini.

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