Flamusse et pommes : toutes nos recettes

Name: Pour le goûter misez sur une recette de flamusse
Total time: 30 min
Cuisine: flamusse

Flamusse et pommes rouges sur table bois

Un dessert aux pommes qui ressemble au clafoutis ! Photo par photosimysia

Un peu flan, un peu clafoutis, la flamusse est avant tout une spécialité bourguignonne, un délicieux dessert à base de pommes. Qu'est-ce qui rend ce gâteau si gourmand ? Ce sont les pommes revenues dans du beurre avec un peu de sucre... Cela leur apporte un petit goût fondant et caramélisé tout à fait irrésistible !

Bien évidemment et comme toujours en cuisine, il existe un certain nombre de variantes. Ainsi vous pourrez trouver des flamusses aux poires ou au potiron, avec ou sans cannelle... Quoi qu'il en soit, pour le dessert ou le goûter, la flamusse est toujours une bonne idée.

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Un dessert très léger qui se mange très bien après un bon repas. Un dessert de Bourgogne.

Flamusse aux pommes de Pierre Hermé

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

La flamusse aux pommes est un flan d’origine Bourguignonne super facile à réaliser et délicieuse. En plus, c’est un dessert léger, il ne contient aucune matière grasse.
Je vous conseille de la faire la veille, la flamusse n’en sera que meilleure !