Name: Le foie gras, un incontournable des recettes de fêtes de fin d'année
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: foie gras

Toutes les recettes de foie gras des Gourmets

Des idées de recettes de foie gras pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini-tatin, Tatin de pommes, et Samossas au foie gras

Les recettes de Mélanie

Pour une entrée ou un apéritif de fêtes : mini-burger de foie gras et confit d’oignons, Tatin de pommes au foie gras, Samossas patate douce, champignons et foie gras

Papillotes de foie gras aux épices et girolles

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Tagliatelles de légumes (carottes et poireaux) et petite sauce crémeuse au Marsala.

Aiguillettes de canard sauce au foie gras

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Essayez cette recette de cuisine gasconne et donnez votre avis en commentaire !

Salade gourmande au foie gras, magret séchées et avocat

auxdelicesdemanue

Cette salade porte bien son nom pour qui aime le canard. Le foie gras et les magrets séchés apportent une belle touche de gourmandise.

Nage glacée de foie gras

ChefHubert

Un classique délicieux : une nage glacée de foie gras. Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Escalopes de fois gras chaud de canard aux raisins

ChefHubert

Un beau classique ! Découvrez cette recette de foie gras et donnez votre avis en commentaire !

Hamburger de foie gras de canard aux figues

ChefHubert

Envie de hamburger de foie gras de canard aux figues ? Découvrez cette recette de pommes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique

The Best Recipes

Une recette de confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique. Parfait pour accompagner vos toasts au foie gras lors des fêtes de Noël

Foie gras poché au vin rouge

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... et aux épices. Parfait pour les fêtes de fin d'année.

Salade de pommes de terre aux truffes et copeaux de foie gras

épicétout

Envie de Salade de pommes de terre aux truffes et copeaux de foie gras ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Velouté de poireaux et courgette aux copeaux de foie gras

épicétout

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Salade de lentilles et grenade aux copeaux de foie gras

Bulle

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Velouté de fête aux châtaignes

Croquant - Fondant ... Gourmand

Une crème douce aux châtaignes, surmontée de petits dés de foie gras
et de languettes de pain d’épices maison…

Filet de boeuf Wellington

Au Cochon Heureux

Un grand classique de la cuisine gastronomique qui fait toujours impression ! La viande est tendre à souhait, bien enrobée d'une duxelles de champignons et de foie gras.