Une crème douce aux châtaignes, surmontée de petits dés de foie gras
et de languettes de pain d’épices maison…
Croquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.
Une recette de crème brûlée salée imaginée par Cédric Ramon.
Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par A Prendre Sans Faim pour accompagner la recette Club sandwich aux sardines à la sauce tomate.
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