Des recettes qui mettent à l'honneur la fourme

Name: Des recettes qui mettent à l'honneur la fourme
Total time: 30 min
Cuisine: fourme

Fourme est une francisation du terme occitan forma signifiant littéralement forme en français. Photo par Alpha

La fourme désigne un fromage au lait de vache ou de brebis qui est principalement confectionné dans la région du Massif central. Parmi les fourmes les plus connues, on trouve les fourmes d'Ambert et de Montbrison, les deux seules reconnues par une Appellation d'Origine Contrôlée, mais aussi les fourmes de Salers, de Rochefort-Montagne ou encore de Laguiole.

La fourme est un fromage du terroir qui apporte une touche de gourmandise et de caractère dans vos tartes, quiches et gratins. Testez vite ces savoureuses recettes qui régaleront toute la famille sans exception.

Dernières recettes de fourme et de lait par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fourme et de lait qui changent !

Tarte à la courge

AdelePomme

Une délicieuse tarte à la courge au romarin pour régaler toute la famille ! C’est la saison de la courge, voici donc une recette à la courge butternut 🙂

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

D'autres recettes avec aussi...

amandes avocat basilic biscuits blé bleu canard carottes champignons chorizo citron coriandre courgettes crêpes crumble dessert farine figues fromage galettes girolles gratin jambon lait lardons magret menthe miel noisettes noix oeuf oignons pain pancakes persil poires pommes potimarron poulet printemps quiche radis romarin salade soupe spaghetti sucre tarte tartes salées velouté

Découvrez aussi toutes les recettes de fourme et toutes les recettes de lait

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Milkshake exotique

Lucile

Facile et rapide à réaliser, modifiable quasi à volonté selon les saisons, on aurait tort de se priver. Ici je vous propose un milkshake vegan à base de pitaya.