Sans cuisson, au chocolat ou aux fruits : découvrez nos recettes de gâteaux – Page 86

De la gourmandise pour aujourd'hui, un délicieux tiramisu italien avec du mascarpone et du café, dessert facile à réaliser qui clôture un repas léger. Pâtisserie moelleuse et délicieuse, idéal pour les soirées de ramadan et les goûters et qui plait à tous.

Pour mon gâteau du matin de la semaine, j’ai retenu le super moelleux à la farine de châtaignes de Michèle du blog très inspirant croquant, gourmand, fondant.

J’ai hésité à remplacer l’huile par le beurre (en tant que bretonne) mais non, j’ai choisi une huile neutre de tournesol.

Avec un gâteau comme cela au petit déjeuner, se lever devient un plaisir ^^.

On trouve toujours de nouveaux mélanges à faire pour varier les gâteaux du matin. Dans celui-ci, j’ai mélangé une farine de petit épeautre et une farine de noisettes, j’ai ajouté des pépites de chocolat pour la touche gourmande, les bananes qui restaient dans la corbeille en fin de semaine et une orange. Il était très moelleux, un pur délice.

Une excellente pâtisserie d'origine allemande !!! De la génoise au cacao, des bonnes cerises, un peu de kirsh et une bonne chantilly, bref tout ce qu'il faut pour les gourmands !
A vos spatules, il va falloir faire un effort sur le masquage pour avoir un joli rendu !!!

Ce gâteau à l’orange a une texture moelleuse un peu comme un cake et est recouvert d’une fine couche de crème à l’orange, il nous a beaucoup plu ! De plus ce gâteau à l’orange recouvert d’une crème à l’orange est très parfumé ! J’ai diminué légèrement la quantité de sucre et mis du beurre à la place de l’huile par rapport à la recette initiale.

Aujourd'hui, je vous propose, un délicieux gâteau qui ressemble à un grand sablé. Il est riche en beurre et permet d'écouler des jaunes d'œufs..Cela vous fera un délicieux goûter à déguster avec un bon thé ou café. C'est rapide et très simple à réaliser.

Tout le monde connaît le tiramisu, la panna cotta, le panettone, mais qu'en est-il de la torta della nonna…

Je vais vous présenter de ce pas cette douce recette où se mélange le craquant, le crémeux… Un vrai délice.

La torta della nonna ou gâteau grand-mère est une tarte tourte composée de crème pâtissière et de pignons originaire de Toscane.
C'est un peu l'équivalent de notre gâteau basque (en un peu, beaucoup moins beurré !!!).

J'ai réalisé cette recette à l'occasion du départ d'une collègue italienne. J'ai la pression, j'espère qu'elle va la trouver bonne. 

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de gâteau pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Avez-vous envie de préparer une recette de pastiera di civitanova ? Cuisinez en suivant cette recette d'oeuf et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Aujourd'hui, je vous propose, de vous régaler pour votre goûter. Voici des petits biscuits délicatement parfumé aux fruits de la passion. Pour les rendre plus gourmand ils sont entourés d'une fine couche de chocolat, cette coque donne du croquant à la dégustation.

Envie de goûter à la recette de moelleux aux prunes parfumé au pain de singe et à la liqueur de prunelles ? Cette recette de quetsches est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Quand l'envie de gâteau aux pommes rencontre celle de frangipane, le moelleux aux pommes et à la frangipane de Samar, repéré sur Pinterest, s'impose comme une évidence. Inspirée par cette recette alléchante, je n’ai pas pu résister et me suis immédiatement mise en cuisine pour la réaliser.

Ce gâteau associe la douceur fondante des pommes à la richesse parfumée de la frangipane, créant un équilibre parfait entre moelleux et gourmandise. La frangipane enveloppe délicatement les pommes, rehaussée par une touche de vanille ou d’amande amère pour sublimer les arômes.

Le résultat est un dessert irrésistible, idéal pour un goûter ou pour terminer un repas en beauté. À déguster tiède, accompagné d’un thé ou d’un café, ce gâteau fait l’unanimité dès la première bouchée. Une recette à garder précieusement pour les moments de pure gourmandise.

Ce gâteau au chocolat blanc et cranberries fraîches célèbre avec élégance les saveurs hivernales. Les cranberries, avec leur acidité délicate, contrastent à merveille avec la douceur onctueuse du chocolat blanc, offrant un équilibre parfait entre peps et gourmandise. Idéal pour une pause thé ou un moment cocooning au coin du feu.

Pour sublimer ce dessert, saupoudrez une pincée de zestes d’orange dans la pâte pour une touche d’agrumes qui rehaussera les saveurs. Utilisez une maryse pour incorporer délicatement les cranberries afin qu’elles restent bien réparties et ne s’écrasent pas.

Servez ce gâteau légèrement tiède avec une infusion d’hiver épicée ou un verre de cidre chaud pour prolonger l’ambiance chaleureuse. Une recette simple et irrésistible à savourer sans attendre !

Voici les délicieux croquants ou croquets aux amandes, recette adaptée par philippe Conticini. Ici, ils sont crousti moelleux à coeur. Tout ce qu’il faut pour se régaler sans se casser une dent …. A savoir, qu’en Provence, ils vont être sur toutes tables. En effet, vous êtes toujours très nombreux à consulter ma recette de croquants que j’avais déjà publiée. Elle fait partie des plus consultées sur le blog.

On mélange de la crème de marron (châtaignes) à la crème d’amandes et on ajoute des dés d’oranges confites. Privilégiez les oranges confites bio car quand ici, on mange la peau des oranges.

Voici une recette très simple et rapide à faire et qui régalera les amateurs de muffins bien moelleux. A l’intérieur j’ai mis un coeur au caramel et beurre salé, qui apporte une belle note de gourmandise. Le crumble sur le dessus, apporte le croustillant… vous aurez compris c’est une recette parfaite pour les gourmands

Ce gâteau est délicieux et un peu fondant.

Parfait pour le goûter ou avec un p’tit café.

Le café peut être utilisé juste pour rehausser le goût du chocolat.

Vous pouvez rajouter de l’extrait de café, vous obtenir un cake parfumé…
Je vous explique comment réaliser cette gourmandise avec le Thermomix. Mais également aussi sans pour ceux qui ne possèdent pas ce robot.

Encore une petite recette de petits fours pour les festivités de Noël, comme il est de coutume en Alsace. Il faut dire que les variétés sont nombreuses...

Aujourd'hui, c'est la recette des Wiener Kolatschen de ma belle-famille. Et, cette fois-ci, ce n'est pas moi qui ai réalisé la recette, eh non, mais mon mari Rémy pour Noël dernier...( on n'est jamais mieux servi que par soi-même... lol). Je n'avais plus l'occasion de la publier et l'ai gardée sous le coude. La voici donc pour Noël de cette année qui approche à grands pas. Et je peux vous assurer que ces bredle sont absolument divins...

À la recherche d'une recette de facile et rapide à préparer pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Vous allez adorer la simplicité et la gourmandise de ce gâteau. Et partagez vos impressions avec notre communauté.

Un entremets aux saveurs intemporelles de framboise et de vanille. La douceur enveloppante et réconfortante de la vanille rencontre l'intensité fruitée, acidulée et vibrante de la framboise. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre la gourmandise sucrée et la fraîcheur vivifiante, éveillant les sens et invitant à un véritable voyage gustatif, rempli d'élégance et de subtilité.