Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de ghars et printemps pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La pâtisserie de printemps par excellence, des losanges à base de semoule et de pâte de dattes pur beurre. Maman la préparait dehors un jour de soleil. Ce jour là on est tous réunis pour la journée mella, une belle ambiance ce fut.
Mella, el mella bônoise, gâteaux traditionnels à base de semoule, de beurre fermier fondu et clarifié et dattes écrasées ( ghars ), gâteaux du printemps.
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