Les fêtes de Pâques approchent et, pour l'occasion, je vous propose cette recette de Sernik - un gâteau polonais à base de fromage frais servi habituellement à Pâques. Un vrai coup de coeur pour moi !
Alors là, cette recette, c'est de la bombe !
Dans tous les sens du terme, au niveau des papilles comme au niveau des calories ! 😅
Mais tellement bon 😋
Regardez moi ces éclats de cacahuètes et ces beaux chunks de chocolat blanc et noir 🤩
Une recette très simple de sorbet à la fraise tirée d'un livre de Pierre Hermé, sans ajout d'eau !
A réaliser dans une sorbetière ou une turbine à glace.
Pour changer de la classique crêpe, voici le baghrir, une crêpe composé de semoule avec la particularité d'avoir plein de trous.
La texture est moelleuse et il faut les savourer chaude avec du miel.
Des crêpes classique pour le gouter avec une garniture à la crème d'amandes. Parfait pour utiliser vos restes de poudre d'amandes de la galette des rois.