Gratin et aubergines : toutes nos recettes – Page 7

Aujourd'hui je vous propose un gratin à base d'aubergines. En guise de plat ou d'accompagnement, c'est trop bon et ça change de la ratatouille.

Version sans friture.

Cet 'Almodrote de Berengena' est une des recettes les plus populaires chez les juifs de Turquie et on comprend pourquoi, ce mélange d'aubergines grillées et de feta est succulent!

Cette moussaka est un pur délice !

Pâtes aux aubergines et saucisses, gratinées à la mozzarella fresca

De la moussaka, oui, mais épicée grâce à la chair des merguez.

Un beau plat de pâtes.

Gratin de légumes.

Un gratin simple et parfait aux saveurs grecques

J'adore ce 'fruit' et cuit ainsi c'est délicieux

Des aubergines frites au beurre, de fines escalopes et oignons dorés, du coulis de tomates, de la chapelure et du parmesan selon les goûts voici un plat complet très gourmand.

L'aubergine, c'est toujours du bonheur.

C'est la saison des tomates et des aubergines ! Peu d'ingrédients, de bons produits pour ce gratin d'aubergines

Un gratin d'aubergines panées à la mozzarella et au parmesan que vous pouvez enrichir avec du jambon cru...

Des lasagnes estivales modulables, selon les envies !

Recette de gratin d'aubergine et de tomate très savoureux.

Un joli plat tout en douceur !

Un plat de saison complet :-)

Un gratin d'aubergines au fromage original et savoureux qui nous vient de République dominicaine.

Une recette grecque combinant pois chiches et caviar d'aubergine: le tout gratiné au four.