Des idées de recettes de hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une soupe minimaliste contenant plein d'antioxydants, qui sont bons pour votre santé^^.
Une délicieuse tarte pour l'hiver : on déguste la poire et la crème de marron autrement!
Ce week end, j'ai acheté un gros canard : plus de 4,2 kg ...de quoi faire plein de choses avec les magrets, les cuisses, les ailes et la carcasse.
Un dessert léger pour "après les fêtes", tout en douceur dans les fruits de l'hiver
Une version végétarienne du kabocha soboroni, le potiron japonais mijoté à la viande hachée.
Une recette facile à réaliser quand vous êtes à court d'idées.
Avec ce gratin cuisinez un plat facile et complet qui vous réchauffera l'hiver !
Une salade qui ne manque pas de caractère pour faire swinguer vos papilles.
Un plat d'hiver réconfortant mais avec un zeste de fanatisie.
Vous pouvez aussi la couper en carrés et la servir en apéro !
C'est typiquement le repas que vous pouvez préparer le dimanche pour le lundi et mardi midi. Vous pouvez doubler les proportions pour en congéler !
Une salade de fruits d'hiver vue sur la blogosphère qui fera manger plus volontiers des fruits aux enfants !
Encore une recette énergétique .... parce que c'est l'hiver et qu'on a besoin de bonnes calories c'est à dire de calories utiles !!
Une salade très légère pour un soir ...idéal si vous avez trop mangé le midi ou au goûter.
Une salade énergétique pour le midi et facile à emporter dans la lunch box !
Une salade d'hiver qui peut se renouveler avec d'autres légumes (patates douces, potimarron, choux ...).
Une soupe aux pois cassés, les petits pois de l'hiver. Tentez si vous ne connaissez pas. Ils sont relativement bon marché et on en trouve dans tous les magasins bio.
Vous pouvez faire cette salade en ajoutant du roquefort ou un autre fromage. Pour ceux qui n'aiment pas le bleu, un comté sera très bien
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