Les recettes ne manquent pas pour cuisiner avec le ketchup – Page 3

Cette effilochée de porc était dans mes favoris depuis un petit moment. Recette d’origine américaine par excellence mais que l’on retrouve au Québec et au Canada, avec une cuisson lente au four enveloppée d’une marinade sauce BBQ, la viande se détache simplement l’aide d’une fourchette en fin de cuisson. Elle peut se consommer présentée dans un plat mais peut aussi garnir de délicieux sandwichs ou petits pains. J’ai réalisé la sauce BBQ maison.

Surprenez vos invités avec cet hot dog d'Halloween effrayant et ultra simple à préparer ! En quelques coups de couteau, transformez de classiques saucisses de Strasbourg en doigts sanglants plus vrais que nature. Nappés de ketchup et glissés dans un pain moelleux, ces hot-dogs monstrueux feront sensation lors de votre buffet thématique. Une idée de recette d'Halloween rapide, économique et ludique qui ravira les enfants comme les grands. À vos fourneaux pour un repas terrifiant !

Laissez-vous tenter par la Pizza Hot Dog, une recette originale qui combine deux incontournables de la street food : la pizza et le hot dog. Avec sa pâte moelleuse, sa sauce tomate généreuse, ses saucisses grillées et son fromage fondant, ce plat gourmand séduit petits et grands. Facile à préparer à la maison, la Pizza Hot Dog est idéale pour une soirée conviviale entre amis, un repas rapide en famille ou pour surprendre vos invités avec une recette américaine pleine de saveurs. Découvrez pas à pas comment réaliser cette pizza unique qui réunit le meilleur du hot dog et de la pizza dans une seule bouchée.

Le chou-fleur, légume de saison, reste l’un des produits les plus abordables, ces temps-ci.
Aussi, je vous propose, aujourd'hui, du chou-fleur en beignets, une recette indochinoise, appelée aussi Gobi.

Voici un burger généreux garni avec double steak, du cheddar, des oignons caramélisés et une sauce burger faite maison.

J’ai accompagné ce burger de potatoes maison, de nuggets et d’une sauce Creamy DeLuxe.

Autant vous dire que ce menu a énormément plu à mes 4 adolescentes…

J'ai voulu tester cette recette par curiosité, pas parce que je suis végétarienne, mais pour voir ce que cela donnait ces burgers à base de lentilles. Je pense que j'aurais dû les sortir du four bien avant les 20 minutes pour éviter qu'ils sèchent trop.

Découvrez une recette simple, savoureuse et pleine de saveurs, idéale pour régaler toute la famille ! Grâce à mon partenariat avec Degustabox et le délicieux Ketchup Martha Mild de la marque Hela, transformez de simples pilons de poulet en un plat irrésistible. Ce ketchup doux et équilibré se marie parfaitement avec la sauce soja, le miel et les épices pour une marinade qui sublimera vos repas. À réaliser dans l’air fryer ou au four, cette recette est un incontournable à tester sans attendre !

Voici ce que j'appelle un en-cas, il ne s'agit pas d'un repas mais d'un bon remède quand on a un petit creux. Il faut peu d'ingrédients et cette tartine est vite préparée. C'est bien la première fois que j'ai mangé un œuf dur râpé, et j'ai bien aimé.

Voici une recette express vraiment à tomber… avec le fromage qui file à l’intérieur c’est vraiment addictif. Vous pouvez mettre ce que vous voulez dedans , j’ai mis du ketchup, de la mortadelle et du fromage. A vous de varier les garniture
Un repas parfait pour le soir quand on n’a pas le temps.

À la recherche d'une recette de riz pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion d'omelette japonaise aux petits pois, riz, chair à saucisse, ketchup pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

J'ai la chance qu'un nouveau Grand Frais s'est ouvert pas loin de chez moi et j'y vais régulièrement. Leur choix de fruits, légumes, fromages... est très grand. Et j'y trouve souvent des aliments qui ne se vendent pas ailleurs. Je profite également des recettes mises à disposition dans tous les rayons. Aujourd'hui une recette avec du beurre de poivrons proposé au rayon de fromages. La recette prévoit des petits pains briochés que j'ai remplacés par des petits pains italiens Tigelle qu'il faut cuire 3 minutes.

En feuilletant le livre de cuisine "Les Copains d'abord" de Pierre Gagnaire je découvre sa recette "Volaille Mandarin", en 2 préparations de poulet : l'une aux poivrons et ananas et l'autre au citron. Au premier abord je m'étonne de trouver dans son livre une recette avec des influences de la cuisine chinoise, et puis non. Bien sûr il aime la cuisine asiatique et certains chefs étoiles français ont ouvert un restaurant en Chine. Et Shanghai est devenu le nouveau temple de la gastronomie française.

Une petite entrée années 80, savoureuse et facile à réaliser avec quelques restes de fruits de mer et des feuilles de menthe fraîche. Une recette anti-gaspi qui saura séduire vos papilles.

Inspiré de l'une des scènes les plus marquantes du célèbre film des années 80 "The Blues Brothers", le cocktail de crevettes reste toujours une entrée parfaite pour votre menu.

Dans le film, les deux frères Jake et Elwood, ex détenus, commandent 5 cocktails de crevettes très chers dans le restaurant chique d'un vieil ami à eux, en se comportant comme des voyous.

Ma sœur jurait par son slowcooker, idem une amie hollandaise qui habite ici en France, et bien sûr je me suis laissé tenter. J'en ai acheté un pour pas cher sur un site de vente entre particuliers néerlandais. Et une des premières recettes que j'ai préparée avec ma mijoteuse est le pulled pork, le porc effiloché.

Encore une recette qui figurait depuis très longtemps sur ma to do list. J'aime bien le mélange de haricots blancs avec du poisson. Quand j'habitais encore en Hollande j'étais abonnée au magazine Knip de patrons de couture. Je faisais beaucoup de couture pour moi même et les enfants et avec succès. En quatrième de couverture du magazine figuraient des recettes à découper et à mettre dans des petites pochettes en plastique prévues pour. Et le tout se rangeait dans une petite boîte carrée. Tant d'années après j'ai toujours cette boîte avec son contenu et la recette d'aujourd'hui sort de cette fameuse boîte orange.

Voici une tarte que je réalise souvent pour mes fifilles pour accompagner la soupe… Cette tarte ressemble beaucoup à la tart’burger que je réalise souvent également : peu d’ingrédients, facile et rapide à faire… Mais pour être franche, ces tartes plaisent énormément aux enfants, quant à nous adultes, beaucoup moins, je préfère nettement les tartes aux légumes…

Voilà une recette hyper minimaliste. Très souvent et moi la première, on prépare des marinades avec plusieurs ingrédients pour accompagner les travers de porc (spare ribs). On mélange du ketchup avec de la sauce soja, de la moutarde, du gingembre … Si cette version est super gourmande, j’ai voulu tenter ce que cela donnait avec juste du ketchup.

Qui dit beau temps, dit plancha. Chez nous on adore, la cuisson se fait juste avec un peu de surveillance, et elle reste saine. Et puis pour moi, c'est la cuisine des vacances, des week-end où l'on prend le temps de prendre le temps. Les côtes de porc sont parfaites pour la cuisson à la plancha, elles restent moelleuses grâce à leur part de gras,

Du ketchup, oui, mais fait maison ! J'ai suivi la recette de Cyril Lignac en apportant quelques modifications et nous avons adoré ce ketchup qui a vraiment le même goût que celui du commerce avec en bonus des ingrédients sains !