Légumes et topinambour : toutes nos recettes – Page 2

Des légumes mijotés, la courge fondante qui les enrobe, la petite touche d’épices très Noël qu’est le mélange 4 épices, le croustillant du crumble à l'amande pour un accompagnement hivernal gourmand. Un accompagnement parfait pour votre viande de Noël.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de topinambours et pommes de terre rôtis au four ? Réalisez cette recette de pomme de terre et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Un légume de saison délicieusement cuit à l’étuvée, assaisonné d'une sauce à la crème liée aux œufs. Le topinambour est un légume fin, dont le goût ressemble à celui de l'artichaut.

Chips de topinambours, cela change vraiment des chips de patates et avec un minimum de matière grasse.

Une soupe facile et rapide à faire avec deux produits bien de saison.

On peut remplacer les légumes par des brocolis, du potimarron ou par un autre légume en fonction des saisons.

Une recette de la cuisine indienne qui est absolument délicieuse et très parfumée. Je l’ai accompagnée de chapatis, pain traditionnel du nord de l’Inde.